Navidad ocupa un lugar destacado en el calendario festivo de nuestra ciudad.
La víspera del sorteo de la Lotería de Navidad, la tradicional "cena del pobre" reúne peñas y grupos de amigos en un ritual propicio para augurar la suerte de las participaciones que en Alcoi adoptan formatos llenos de creatividad. Las sardinas de bota y la pericana (elaborada con pimentons secos, bacalao, ajos y aceite) son hoy los protagonistas de la gastronomía de la tierra.
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