castellano
Sopar del pobre

El sopar del pobre

Nadal ocupa un lloc destacat en el calendari festiu de la nostra ciutat.

La vespra del sorteig de la Loteria de Nadal, el tradicional sopar del pobre" reuneix penyes i grups d'amics en un ritual propici per a augurar la sort de les participacions que a Alcoi adopten formats plens de creativitat. Les sardines de bóta i la pericana (elaborada amb bajoca seca, bacalla, alls i oli) són hui els protagonistes de la gastronomia de la terra.

© Sollutia, solucions per a Internet
xhtml 1.1